Библиотека Дома русского зарубежья имени Александра Солженицына

Статья
36.997

Традиционная кухня казаков-некрасовцев. – 2014 // Материалы к библиографии (3). – 04/2001. – 8 с. : цв. ил. – Брошюра хранится в Ч/З в папке «Материалы к библиографии» (К-Казаки-некрасовцы). – На рус. яз.

Брошюра о традиционной кухне казаков-некрасовцев с примерами рецептов, выпущенная в 2014 г. «Ставропольским краевым музеем изобразительных искусств» и «Новокумским филиалом-музеем некрасовских казаков». Некрасовцы (некрасовские казаки, казаки-некрасовцы, игнат-казаки) — потомки донских и хопёрских казаков, которые после подавления Булавинского восстания ушли с Дона в сентябре 1708 года. Названы в честь своего лидера Игната Некрасова. Более 240 лет казаки-некрасовцы жили вне России, на территории Османской империи, приняв подданство султана.

ББК 36.997

общий тезаурус = ключевые слова : Казачество. Казаки : Донские